LAHŮDKOVÁ ŠŤÁVA K PEČENÉMU MASU - 2,5 kg

 

Číslo výrobku: 58840

EAN: 8595194858404

Balení: 2,5 kg kbelík

Doba minimální trvanlivosti: 12 měsíců

 

Popis:

Hnědá delikatesní zahuštěná omáčka, vyrobena na základě rostlinných surovin a dochucena vybraným kořením.

 

Použití:

Tento produkt je vhodný k různým druhům masa a k zvýraznění a nastavení stávajících šťáv. Tip pro šéfkuchaře: k dochucení šťávy je možné použít trochu červeného vína, kondenzovaného mléka nebo smetany.

 

Příprava:

Instantní prášek rozmícháme do vařící vody a za občasného míchání 2 – 3 minuty lehce vaříme.

 

Dávkování: 

Instantní prášek     100,0 g     1,0 kg        2,5 kg
Voda              1,0 l   10,0 l    25,0 l
Porce 250 ml   1,1 l  11,0 l 27,5 l

 

Složení:

Bramborový škrob, rostlinný tuk ztužený, látka zvýrazňující chuť glutamát sodný, cibule, extrakt z droždí, rajčata, jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, karamel, rostlinný bílkovinový hydrolyzát, sušená smetana, cukr, směs koření (pepř, kmín, česnek, kayenská paprika).

 

Nutriční hodnoty:    na 100 g směsi         na 100 ml hotového pokrmu
Energetická hodnota   1772 kj - 424 kcal    161 kj - 239 kcal
Tuky   22,0 g    2,0 g 
- z toho nasycené mastné kyseliny        11,9 g     1,1 g
Sacharidy   38,1 g    3,5 g
- z toho cukry   10,8 g    1,0 g
Bílkoviny   16,6 g   1,5 g
Sůl   13,1 g   1,2 g
         

Skladování:

Skladujte dobře uzavřené v suchu a chladu.

Před odebráním části obsahu, směs v obalu nejdříve promíchejte.  

 

Vyrobeno: v Německu.