ŘEZANÉ NUDLE

 

Číslo výrobku: 30041

EAN: 8595194830417

Balení: 5 kg sáček v kartónu

Doba minimální trvanlivosti: 24 měsíců

 

Popis:

Tato speciální řada těstovin se vyznačuje vysokou vydatností a hospodárností.  100 g těstovin se navaří na 250 g. Z  5 kg balení se připraví 80 přílohových porcí.

Jsou to vysoce kvalitní těstoviny, které si při vaření zachovávají stabilní tvar díky tomu, že jsou vyráběny z tvrdé pšenice. Cílený výběr použitých surovin a odsouhlasená receptura jsou značným předpokladem toho, že splňují požadavky profesionálního použití v gastronomii. Jsou vyráběny pouze z čisté pšeničné krupice s vysokým podílem proteinu a také z čerstvých vajec třídy A. Jsou vyráběny bez geneticky upravených surovin. Jsou mimořádné v tom, že i při delším ohřívání zachovávají svůj tvar, chuť i vůni.

 

Použití:

Zavářkové těstoviny v hodné do čirých polévek.

 

Příprava:

Těstoviny vložíme do vroucí vody v poměru 100 g na 1 l vody a 10 g soli. Vaříme cca 5 – 6 minut.

 

Složení:

Krupice z tvrdé pšenice, celé vejce (10 %).

 

Nutriční hodnoty:                                     na 100 g výrobku                   na 100 g hotového pokrmu
Energetická hodnota     1530 kJ - 361 kcal     666 kJ - 157 kcal 
Tuky    2,5 g   1,1 g
– z toho nasycené mastné kyseliny     0,8 g     0,4 g
Sacharidy   70,0 g     30,4 g
– z toho cukry    3,0 g   1,3 g
Bílkoviny   13,0 g   5,7 g
Sodík   0,02 g   0,01 g
Sůl   0,05 g    0,03 g
Vláknina      3,3 g   1,4 g
1 výměnná (chlebová) jednotka odpovídá        16,0 g    36,0 g

 

Skladování:

Skladujte v suchu.

 

Vyrobeno: v Německu.