SMĚS NA PŘÍPRAVU GULÁŠE - PASTA
Číslo výrobku: 58848
EAN: 8595194858480
Balení: 4,5 kg kbelík
Doba minimální trvanlivosti: 12 měsíců
Popis:
Základ v pastě pro gulášové a paprikové pokrmy, má charakteristickou barvu a chuť po restované cibuli a paprice.
Bez glutamátu.
Použití:
Tento produkt se obzvlášť hodí k přípravě gulášů, díky svému složení šetří čas a zjednodušuje přípravu pokrmů.
Příprava:
Nejprve nakrájené maso orestujeme a dusíme, pravidelně podléváme vodou až do změknutí. Nakonec vmícháme požadované množství pasty do vařící vody a krátce povaříme, přidáme k masu. Nakonec pokrm zahustíme dle potřeby.
Dávkování:
Instantní prášek | 150,0 g | 1,0 kg | 4,5 kg | |
Voda | 1,0 l | 6,7 l | 30,0 l | |
Maso | 1,0 kg | 6,7 kg | 30,0 kg | |
Vydatnost cca* | 2,0 kg | 13,3 kg | 60,0 kg | |
Složení:
Palmový tuk (neztužený), cibule, koření (paprika, česnek, kmín, kardamon, bobkový list, pepř, kayenský pepř), jodidovaná jedlá sůl, rajčata, hovězí tuk, extrakt z droždí, pórek, karamel, cukr, maltodextrin, majoránka, kyselina citrónová.
Nutriční hodnoty: | na 100 g směsi | |||
Energetická hodnota | 2156 kj - 520 kcal | |||
Tuky | 41,0 g | |||
- z toho nasycené mastné kyseliny | 18,9 g | |||
Sacharidy | 26,4 g | |||
- z toho cukry | 18,1 g | |||
Bílkoviny | 7,9 g | |||
Sůl | 12,2g | |||
Skladování:
Skladujte dobře uzavřené v suchu a chladu.
Vyrobeno: v Německu.