ZÁKLAD PRO PEPŘOVOU OMÁČKU

 

Číslo výrobku: 58853

EAN: 8595194858534

Balení: 2,5 kg kbelík

Doba minimální trvanlivosti: 12 měsíců

 

Popis:

Tento základ je vyroben za použití kvalitních surovin, které vytvářejí lehce pikantní chuť.  

 

Použití:

Tento produkt se obzvlášť hodí k minutkám všeho druhu, steakům a specialitám na grilu.

 

Příprava:

Směs vmícháme do studené vody, přivedeme k varu a za stálého míchání lehce vaříme 5 minut. Nakonec zjemníme smetanou.  

 

Dávkování:               

 

Směs       160,0 g              320,0 g             2,5 kg           
Voda      1,0 l    2,0 l  15,5 l    
Smetana                             150,0 ml   0,3 l  2,5 l  
Vydatnost cca*                        1,2 l  2,4 l  20,0 l  

*Při přípravě méně pikantní varianty je vydatnost téměř dvojnásobná.

 

Složení:

Sušené odstředěné mléko, škrob, pšeničná mouka, jodidovaná jedlá sůl, extrakt z droždí, pepř 5,5 %, látka zvýrazňující chuť glutamát sodný, cibule, koření (česnek, kurkuma, muškátový oříšek, tymián), cukr, rajčata, zahušťovadla (rohovníková moučka, guarová moučka), celerové semínko, regulátor kyselosti kyselina citrónová.

Obsahuje: Mléko, pšenici, celer.


Nutriční hodnoty:    na 100 g směsi        na 100 ml hotového pokrmu   
Energetická hodnota   1235 kj - 291 kcal    296 kj - 71 kcal    
Tuky   1,0 g  3,8 g  
- z toho nasycené mastné kyseliny               0,3 g   2,2 g  
Sacharidy    49,3 g 6,4 g  
- z toho cukry   25,2 g   3,4 g    
Bílkoviny   18,9 g 2,6 g   
Sůl   16,4 g 2,0g  
       

Skladování:

Skladujte dobře uzavřené v suchu a chladu.

Před odebráním části obsahu, směs v obalu nejdříve promíchejte.  

 

Vyrobeno: v Německu.